Omas Rezepte
LÖWENZAHN – von wegen UNKRAUT
29. Mai 2021
Viele sehen im Löwenzahn nur ein lästiges Unkraut. In Wirklichkeit ist der Löwenzahn ein echtes Wunderkraut, das die Verdauung regelt, Leber und Galle pflegt, bei Rheuma und Nierensteinen hilft und als Allround-Stärkungsmittel bei jedweder Problematik eingesetzt werden kann. Sogar in der Krebsmedizin soll es hervoragende entgiftende Eigenschaften besitzen.
14. April 2021
Brennessel: Heil- und Lebensmittel in Einem
14. April 2021
Die Brennnessel wird von vielen unterschätzt. Sie ist weitaus mehr als ein lästiges Unkraut mit schmerzenden Blättern. Ihre Inhaltsstoffe machen sie zu einem wertvollen Heilkraut gegen Harn-, Nieren- und Gelenkleiden. Doch auch als Küchenkraut macht es eine gute Figur in Form von Brennnesselsuppe, Nockerl, Smoothies oder Pesto.
22. Dezember 2020
Rindsuppe mit weihnachtlicher Polentaeinlage
22. Dezember 2020
Eine gute Rindsuppe in der kalten Jahreszeit zu schlürfen ist ein wahrer Genuß. Noch dazu wenn man eine so herrlich weihnachtliche Einlage aus Polentagrieß genießen kann.
20. Dezember 2020
Mini-Weihnachts-Gugelhüpfchen
20. Dezember 2020
Es begeistern nicht immer nur die Großen Dinge im Leben - nein, oft ist es das Kleine und Feine von dem man nicht genug bekommt.
19. Dezember 2020
Topfennockerl mit Schwarzbeerröster
19. Dezember 2020
Süßspeisen wie Topfennockerl sind bei einer ausgewogenen Ernährung nicht verboten- darum gehören auch sie immer wieder mal auf den Tisch.
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